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番茄玉米蛋花汤的做法

中医新闻  2020年01月21日  浏览:0 次

番茄玉米蛋花汤的做法 文章导读

  说起番茄玉米蛋花汤,相信大家都会觉得非常的好吃,尤其是孩子更是对这道汤爱不释手。大家可能觉得这道汤要做得美味一定是件难事,所以通常我们都是去外面吃,很少在家自己做番茄玉米蛋花汤。今天我们就一起来了解一下番茄玉米蛋花汤到底要怎么做才好吃。

 

  做法一

  1.番茄切粒,玉米取粒,锅里放少许油,将番茄以及玉米下锅炒一下。

  2.倒入适量清水,加入一茶匙的盐,盖上锅盖煮至沸腾,然后打入一个鸡蛋,用锅铲搅开,临出锅时撒入少许黑胡椒粉以及生抽即可。

  做法二

  1. 首先把番茄切粒,玉米刨碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋打散

  2.讲锅烧热,倒入番茄,翻炒至番茄出水或融烂状

  3.加入五碗水,盖上锅盖,大火滚五分钟

  4.加入玉米碎,中火滚5分钟

  5.加入肉末,继续滚2分钟

  6. 最后加入鸡蛋,搞散,滚1分钟,加入适量的盐就

  做法三

  1.番茄切粒,玉米取粒。

  2.锅里放少许油,将番茄以及玉米下锅炒一下。

  3.倒入适量清水,加入一茶匙的盐。

  4.盖上锅盖煮至沸腾,然后打入一个鸡蛋,用锅铲搅开。

  5.临出锅时撒入少许黑胡椒粉以及生抽即可。  

  小贴士

  1.盐可以在炒番茄的时候加,经多次试验,发现味道更佳鲜美

  2.刨玉米用平常刨丝的用具就可以了,玉米是正个汤鲜甜的关键!

  3.整个汤里面没有加油,又包含了番茄,玉米,鸡蛋,营养丰富,健康!!

  本文给大家比较详细的介绍了番茄玉米蛋花汤的做法,不知道有没有帮到大家。要告诉大家的是,玉米最好是选用新鲜的玉米粒,如果用罐头玉米或者是陈玉米,不论是味道还是营养程度都会大打折扣,所以建议选用新鲜的玉米粒来制作这款汤。

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